Caciottina fieno 藁のカチョッティーナ

¥950

イタリアの伝統的なチーズの一種でもある藁のカチョッティーナ。
無農薬の藁で包んで熟成させることでできあがる、柔らかい食感も特徴です。

藁の中で長期間熟成させることにより、カットしたハーブや草花の自然な香りが染み込みます。
味わいは繊細で、生クリームと牧草のような風味がします。

藁のカチョッティーナは、パンや他の食材と合わせるよりも、そのまま食べることで本来の味わいを楽しめます。
辛口でフルーティーなお酒との相性が良く、特に日本酒と一緒に味わうことでチーズの風味がより引き立ちます。

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説明

内容量 約100g

賞味期限 真空パックの状態で約90日。開封後は21日。

ご注文をうけてから、発送までに5日~7日ほどかかります。(通常毎週木曜日発送となっております)

※10℃以下要冷蔵

※一部に乳成分を含みます。

※商品到着後はお早目にお召し上がり下さい。

※お召し上がりの30分前に冷蔵庫からお出しください。

※藁は食べられません。