山のチーズ 3ヶ月熟成

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ヤギの風味を加えて、約3ヶ月以上熟成させた山のチーズです。

若い熟成ながら、ヤギの野性味とコク、ミルキー感の風味が感じられ、そして最後にぴりりとした優しい刺激も特徴的です。

なぜか何度も手を伸ばしてしまいたくなる、そんな濃ゆくてクセになる複雑な味わいが楽しめます。

■原材料・・・生乳（嘉麻市）、食塩