VERAについて

３つの層が重なり、味わいに心地よい変化を生み出します。

一般的なチーズケーキとは少し違い、
チーズの味わいを主役にしています。

ロビオラと、ヌボラビアンカ
そして熟成したカステルディ嘉麻を使い、
軽く、やさしい味わいに仕上げました。

小さなチーズ工房とパティシエが、それぞれの技術とこだわりを込めて
１つひとつ丁寧に作っています。