※商品の重さで価格が変わります。重さは商品名の隣にも記載しておりますので、お好みの重さの商品をカートにお入れください※
23ヶ月熟成させたカステルディ嘉麻です。
2年近い熟成により、風味はぎゅっと凝縮されて、香ばしい香りと味わい、最後の後味にはチョコレートのような香りがほんのりと鼻から抜けていきます。
長期熟成の濃ゆい風味が楽しめますが、食べやすいタイプです。
■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩
●防腐剤、保存料不使用
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23ヶ月熟成させたカステルディ嘉麻です。
2年近い熟成により、風味はぎゅっと凝縮されて、香ばしい香りと味わい、最後の後味にはチョコレートのような香りがほんのりと鼻から抜けていきます。
長期熟成の濃ゆい風味が楽しめますが、食べやすいタイプです。
■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩
●防腐剤、保存料不使用
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23ヶ月熟成させたカステルディ嘉麻です。
2年近い熟成により、風味はぎゅっと凝縮されて、香ばしい香りと味わい、最後の後味にはチョコレートのような香りがほんのりと鼻から抜けていきます。
長期熟成の濃ゆい風味が楽しめますが、食べやすいタイプです。
■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩
●防腐剤、保存料不使用
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ヤギの酵素を加えて、約6ヶ月熟成させた山のチーズです。
口に含むとバターや、キャラメルのようななめらかな口当たりに、ほんのり野性味のある香りと、ミルキーな風味が味わえます。
最後にぴりりとした優しい刺激も特徴的です。
■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩
●防腐剤、保存料不使用
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ヤギの酵素を加えて、約6ヶ月熟成させた山のチーズです。
口に含むとバターや、キャラメルのようななめらかな口当たりに、ほんのり野性味のある香りと、ミルキーな風味が味わえます。
最後にぴりりとした優しい刺激も特徴的です。
■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩
●防腐剤、保存料不使用
Cacioの中でも人気のフレッシュタイプに、お子様から大人の方まで食べやすい熟成タイプ2種類をあわせた
アサデス。7さんのごちそうリレー特別セットです。
【セット内容】
①ヌボラビアンカ
滑らかでクリーミーな口当たりと、まろやかで優しい味わいが特徴。はちみつやジャムをかけて朝ごはんやおやつにそのまま食べるのはもちろん、にんにくなどをまぜてソースとしてもお使いいただけます。
②カステルディ嘉麻
3カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。
③藁のカチョッティーナ
嘉麻市の有機農家パインビレッジファームさんの稲藁に包んで熟成させました。柔らかな食感が特徴。長期熟成することで、カットしたハーブや草花などの自然な香りが染み込みます。日本酒との相性が良いチーズです。
■原材料(ヌボラビアンカ、カステルディ嘉麻)・・・生乳(嘉麻市)、食塩
■原材料(藁のカチョッティーナ)・・・生乳(嘉麻市)、食塩、稲藁(嘉麻市)
●防腐剤、保存料不使用