Alba アルバ ~ロビオラウォッシュ~

¥1,350

7月の限定セットに入っているロビオラのウォッシュタイプです。

いつもの熟成ロビオラを、アンナットでウォッシュしました。

丸っとした形に、アンナットの作りだす橙色がまるで太陽のようなので、イタリア語で日の出を意味するAlba(アルバ)と名付けました。

皮目に近いところはとろっとした柔らかな食感。

カマンベールの皮にも似た、ぷつっと切れる歯触り。

口の中にはほんのりとした青かびの風味がふわっと広がり、ミルクの風味も感じます。

ワインにもぴったりなひと品。

■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩、アンナット

●防腐剤、保存料不使用

在庫切れ

説明

※ひとつひとつ手作りしているため、できあがりの状態に個体差がでる事があります。

※切り出しのグラム数によって、表示価格と内容量が変動することがあります。

内容量 約130g~(半分に切ったものを紙に包んでお送りいたします。)

賞味期限 約7日

ご注文をうけてから、5日~7日以内に発送いたします。(通常毎週木曜日発送となっております)

※10℃以下要冷蔵

※一部に乳成分を含みます。

※商品到着後はお早目にお召し上がり下さい。

※お召し上がりの30分前に冷蔵庫からお出しください。