VERA(ヴェラ)先行販売

VERAは、私たちのチーズから生まれたデザートです。
ロビオラフレッシュ、ヌボラビアンカ、カステルディ嘉麻
素材の約60%は、Cacioのチーズ3種類。
チーズ職人とパティシエ
ふたつの手から生まれた
チーズの味わいを楽しむデザートです。
予約する
3つの層

上から順に、
パティシエが仕上げた鮮やかな
ルバーブのコンフィチュール
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チーズのデザート
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手づくりのクッキー生地
3つの層が重なり、味わいに心地よい変化を添えています。
やわらかな雲のような食感と
チーズの味をそのまま感じる、大人のデザートです。
VERAについて
一般的なチーズケーキとは少し違い、
チーズの味わいを主役にしています。
ロビオラと、ヌボラビアンカ
そして熟成したカステルディ嘉麻を使い、
軽く、やさしい味わいに仕上げました。
小さなチーズ工房とパティシエが、それぞれの技術とこだわりを込めて
1つひとつ丁寧に作っています。
素材

・ロビオラフレッシュ
・ヌボラビアンカ
・カステルディ嘉麻
・ルバーブのコンフィチュール
・九州産ドライみかん(九州良果)
お届けについて

VERAは、一つずつ箱に収めてお届けします。
食べ方
冷凍でお届けします。
冷蔵庫で4〜5時間解凍してお召し上がりください。
解凍後がいちばん美味しい状態です。