しっかりとした青かびの風味の中に、うまみとミルクの甘味が感じられる青かびチーズです。 ドルチェとピッカンテの間の、柔らかすぎず硬すぎない噛み心地。 ナイフですくってパンやクラッカーにスプレッドしてもお召し上がりになれます。 生クリームや牛乳と一緒に弱火で少しずつ溶かして、青かびチーズのソースを作れば 野菜のディップを楽しめたり、パスタのソースにも早変わりします。 ■原材料・・・生乳（嘉麻市）、食塩 ●防腐剤、保存料不使用