Furmaj bloue　青かびチーズ

ほんのりやわらかな青かびの風味。
ドルチェとピッカンテの間の、柔らかすぎず硬すぎない噛み心地です。

ナイフでカットしてパンやクラッカーにのせて、はちみつをかけてもお召し上がりになれます。
生クリームや牛乳と一緒に弱火で少しずつ溶かして、青かびチーズのソースを作れば野菜のディップを楽しめたり、パスタのソースにも早変わりします。

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