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イタリア産の赤ワインにつけこみ、国産のぶどうのしぼりかすとともに熟成させました。 封を切れば、ふんわりとワインの香りが感じられます。赤ワインとの相性はぴったりです。 チーズとともにぶどうも一緒に召し上がれます。(種は食べられません) ■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩、赤ワイン、ぶどうのしぼりかす ●防腐剤、保存料不使用
Cacioのチーズの中でも人気のものを集めました。 コクのある風味を味わえる熟成チーズ3種類。 大切な方への贈り物にぴったりなギフトセットです。 【セット内容】 ①ロビオラ45 白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。 ②カステルディ嘉麻 3カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。 ③カチョッティーナ ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。 熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。 ■原材料・・・生乳(嘉麻市)、食塩 ●防腐剤、保存料不使用
Cacioの人気のチーズ3種類に、黒胡椒のチーズを加えたギフトセットです。 黒胡椒の風味が効いているので、皮に近づくほどぴりりとした辛味を楽しめます。 お酒を飲まれる方にもおすすめです。 【セット内容】 ①ロビオラ45 白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。 ②カステルディ嘉麻 3カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。 ③カチョッティーナ ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。 熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。 ④黒胡椒のチーズ 黒胡椒の風味が効いた柔らかいチーズです。熟成がすすむにつれて、黒胡椒の香りと辛みが浸透していきます。皮に近い部分ほどぴりりとした胡椒の辛みを感じやすく、中心部はまろやかで甘みを感じられます。 ■原材料(ロビオラ45、カステルディ嘉麻、カチョッティーナ)・・・生乳(嘉麻市)、食塩 ■原材料(黒胡椒のチーズ)・・・生乳(嘉麻市)、食塩、黒こしょう ●防腐剤、保存料不使用

在庫切れ

※次回入庫は11月14日以降となります※ Cacioの人気のチーズ3種類に、藁のカチョッティーナを加えたギフトセットです。 日本酒とも楽しめる藁のカチョッティーナ。 珍しさもあるので、贈り物にもおすすめです。 【セット内容】 ①ロビオラ45 白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。 ②カステルディ嘉麻 3カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。 ③カチョッティーナ ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。 熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。 ④藁のカチョッティーナ 嘉麻市の農家さんの、無農薬の藁に包んで熟成させました。柔らかな食感が特徴。長期熟成することで、カットしたハーブや草花の自然な香りが染み込みます。日本酒との相性が良いチーズです。 ■原材料(ロビオラ45、カステルディ嘉麻、カチョッティーナ)・・・生乳(嘉麻市)、食塩 ■原材料(藁のカチョッティーナ)・・・生乳(嘉麻市)、食塩、藁(嘉麻市) ●防腐剤、保存料不使用