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フレッシュタイプのヌボラビアンカは滑らかでクリーミーな口当たりと、まろやかで優しい味わいが特徴です。
様々なお料理に合わせやすく、幅広いアレンジも楽しめます。
そのままお召し上がりになるのはもちろん、新鮮なイチゴや桃など、季節のフルーツや甘い蜂蜜を加えてもお楽しみいただけます。
お好みで、ニンニクやキュウリ、ハーブなどを細かく刻んで混ぜれば、簡単におしゃれなディップやソースができあがります。
ロビオラフレッシュと組み合わせて、スプーンで食べられる簡単でおいしいデザートにするのもおすすめです。
Cacioのインスタグラムにもお料理などをのせています♪ぜひご覧ください。
■原材料・・・生乳（嘉麻市）、食塩
●防腐剤、保存料不使用
なめらかでやわらかい食感、コクのある風味が特徴のフレッシュチーズ。
シンプルにパンにのせるだけでも楽しめて、甘いものやしょっぱいものとの相性も抜群です。
例えば、ベリー系のジャムをかけてデザートにしたり、スモークサーモンやハムを巻くだけで、ちょっとした前菜にできたり、リゾットやパスタとの相性もよいので、おもてなしのお料理にお使いいただいたりと、様々な味のコントラストを楽しめます。
お料理に合わせやすいため、イタリアでも人気のある伝統的な食材のひとつです。
Cacioのインスタグラムにもお料理レシピを載せています♪ぜひご覧ください。
■原材料・・・生乳（嘉麻市）、食塩
Cacioのチーズの中でも人気のものを集めました。
コクのある風味を味わえる熟成チーズ３種類。
大切な方への贈り物にぴったりなギフトセットです。
【セット内容】
①ロビオラ４５
白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。
②カステルディ嘉麻
３カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。
③カチョッティーナ
ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。
熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。
■原材料・・・生乳（嘉麻市）、食塩
●防腐剤、保存料不使用
在庫切れ
Cacioの人気のチーズ３種類に、黒胡椒のチーズを加えたギフトセットです。
黒胡椒の風味が効いているので、皮に近づくほどぴりりとした辛味を楽しめます。
お酒を飲まれる方にもおすすめです。
【セット内容】
①ロビオラ４５
白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。
②カステルディ嘉麻
３カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。
③カチョッティーナ
ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。
熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。
④黒胡椒のチーズ
黒胡椒の風味が効いた柔らかいチーズです。熟成がすすむにつれて、黒胡椒の香りと辛みが浸透していきます。皮に近い部分ほどぴりりとした胡椒の辛みを感じやすく、中心部はまろやかで甘みを感じられます。
■原材料（ロビオラ45、カステルディ嘉麻、カチョッティーナ）・・・生乳（嘉麻市）、食塩
■原材料（黒胡椒のチーズ）・・・生乳（嘉麻市）、食塩、黒こしょう
●防腐剤、保存料不使用
お選びいただきましたお好みの商品を、ギフトボックスにお入れいたします。
熟成タイプのチーズのみで４～５種類入ります。
フレッシュタイプと熟成タイプの組み合わせですと４種類ほどが入ります。
こちらのギフトボックスも一緒にご選択いただき、ギフトボックスに入れたい商品を、備考欄にご記載ください。
お入れできる個数やお品のイメージはお写真をご覧ください。
Cacioの人気のチーズ３種類に、藁のカチョッティーナを加えたギフトセットです。
日本酒とも楽しめる藁のカチョッティーナ。
珍しさもあるので、贈り物にもおすすめです。
【セット内容】
①ロビオラ４５
白カビと青かびがかかった熟成チーズ。濃厚で複雑な風味を味わえます。
②カステルディ嘉麻
３カ月以上熟成した、Cacioオリジナルの熟成チーズ。溶かしたバターのような香りと、ハーブや花、ヘーゼルナッツの風味が感じられます。
③カチョッティーナ
ソフトタイプのとても優しい味で、新鮮なミルクやバター干し草のような香りがします。
熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。
④藁のカチョッティーナ
嘉麻市の農家さんの、無農薬の藁に包んで熟成させました。柔らかな食感が特徴。長期熟成することで、カットしたハーブや草花の自然な香りが染み込みます。日本酒との相性が良いチーズです。
■原材料（ロビオラ45、カステルディ嘉麻、カチョッティーナ）・・・生乳（嘉麻市）、食塩
■原材料（藁のカチョッティーナ）・・・生乳（嘉麻市）、食塩、藁（嘉麻市）
●防腐剤、保存料不使用